Перейти к содержимому
Меню

Проект кухни под ключ

Проектируем кухню, производим оборудование на своей фабрике, доставляем его и помогаем запустить. На всех этапах с вами работает одна команда

Готовая профессиональная кухня после монтажа

KitchenMax оснащает кухню целиком - тепловое, хлебопекарное, холодильное, моечное оборудование и нержавеющую сталь, - поэтому всё оборудование подбирается как единая система

  1. 01

    Проектируется как система

    Тепловое и холодильное оборудование и нержавеющая сталь подбираются вместе под вашу планировку и меню, чтобы линия вписалась в помещение и технологический процесс

  2. 02

    Проверяется перед отгрузкой

    Оборудование выпускается по международным стандартам и проверяется перед отгрузкой. Декларации соответствия ЕАЭС предоставим по запросу

  3. 03

    Одна команда от планировки до сервиса

    Одна проектная команда отвечает за планировку, расчёт, доставку, консультации по монтажу и запчасти

Как идёт проект

  1. Встреча с заказчиком: обсуждение требований к кухне
    01

    Обсуждаем задачу

    Начинаем с формата заведения: меню, число посадочных мест и гостей в день, помещение, бюджет и сроки. Если есть план помещения или список оборудования - пришлите, это ускорит работу

  2. CAD-планировка профессиональной кухни
    02

    Проектируем планировку

    Делаем CAD-планировку кухни по зонам: приёмка, хранение, заготовка, горячий и холодный цех, мойка. Оборудование расставляем так, чтобы потоки продуктов, посуды и персонала не пересекались

  3. Инженер работает с 3D-моделью кухни
    03

    Показываем кухню в 3D

    По планировке собираем 3D-модель. Вы видите кухню до заказа, проверяете проходы и расстановку и вносите правки, пока это ничего не стоит

  4. Демонстрация оборудования заказчикам
    04

    Подбираем оборудование и считаем

    Составляем спецификацию с моделями, габаритами и подключениями и готовим коммерческое предложение. Помогаем выбрать между вариантами по мощности, производительности и бюджету

  5. Проверка холодильных шкафов на фабрике
    05

    Производим и проверяем

    Оборудование выпускает наша фабрика: 22 000 м², более 300 сотрудников, линии теплового, хлебопекарного и холодильного оборудования. Каждая партия трижды проходит контроль качества перед отгрузкой

  6. Погрузка оборудования в деревянной обрешётке в контейнер
    06

    Упаковываем и доставляем

    Упаковываем оборудование в коробки и деревянную обрешётку и отправляем сборным грузом или контейнером - морем, по железной дороге, автотранспортом или авиа. Ходовые позиции есть на складе в Подмосковье

  7. Проверка вытяжки на объекте перед монтажом
    07

    Готовим объект и сопровождаем монтаж

    Заранее сверяем подключения: электричество, воду, слив и вытяжку. Консультируем монтажников и помогаем с пусконаладкой

  8. Повара проверяют работу кухни после запуска
    08

    Запускаем кухню и остаёмся на связи

    Проверяем кухню в работе вместе с поварами. Дальше - гарантия 1 год, запчасти и техническая поддержка онлайн

Обсудим вашу кухню

Расскажите о помещении и ваших задачах. Подберём оборудование и подготовим расчёт

Достаточно телефона или почты - как вам удобнее

О проекте - по желанию, так расчёт будет точнее

Формат
Площадь кухни
Открытие

План помещения или список оборудования

PDF, фото, DWG, Word или Excel: до 3 файлов, каждый до 10 МБ